昨日のブログで紹介したメニューをまねて作ってみました↓↓↓↓↓
レモンジュース:ナンプラー:スイートチリソースを
1:1:1くらいの配合でした。
すりおろし玉ねぎを入れたほうがおいしいと思います。
(食べながら気づいたのでうちのは入れてないですが)
この調味料にお好みで塩やオイスターソースを入れれば
エスニックそうめんとかにも応用可能な感じです。
ベビーリーフとか買ってきちゃえば、豚肉ゆでて、
ソースはフードプロセッサーで一瞬なので
忙しい主婦の手抜きメニューでおすすめー♪
あ、でも子供の評判はイマイチでしたが…(^^;
ナンプラーとチリが入ってるからかな…。
でも暑い時期ビールのおつまみに良いですよー(*^-^*)
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